Tủ lạnh dân dụng thường được thiết kế để lưu trữ thức ăn cho gia đình hoặc phục vụ kinh doanh nhỏ lẻ. Trong khi đó, tủ đông lạnh công nghiệp được sử dụng trong kinh doanh, đặc biệt là ngành hàng F&B.

Nhu cầu lưu trữ tại đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm, trái cây cao cấp ngày một tăng cao. Bên cạnh yêu cầu dung tích lớn, tủ lạnh công nghiệp đòi hỏi phải làm lạnh nhanh và hiệu quả. Nếu bạn đang nhen nhóm ý tưởng kinh doanh ăn uống, thực phẩm, 3 “trợ thủ” dưới đây sẽ giúp ích không nhỏ!

Thực phẩm là nguyên liệu làm nên chất lượng món ăn cho mọi nhà hàng. Nhưng làm sao để tìm được nguồn cung cấp thực phẩm sạch không phải chuyện đơn giản mà ai cũng làm được. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp nhà kinh doanh giải đáp băn khoăn!

Tủ đông lạnh công nghiệp – trợ thủ đắc lực của đơn vị kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Thế nhưng không phải nhà kinh doanh nào cũng chọn được người “bạn đồng hành” ưng ý.

Không quá khó hiểu khi nhà kinh doanh dịch vụ ăn uống đặc biệt quan tâm đến nhiệt độ bảo quản thực phẩm. Bởi nếu không đáp ứng dải nhiệt lý tưởng, thực phẩm sẽ bị vi khuẩn “tấn công” và nhanh chóng thối, hỏng. Không chỉ thiệt hại tài chính, điều này khiến nhà kinh doanh lao đao vì không có nguồn thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ được...

Trong thời gian qua, trên thị trường kinh doanh bia hơi, bia tươi tại Việt Nam đang trên đà phát triển. Nhưng nhiều nơi trong cách bán và phân phối các sản phẩm bia ra thị trường còn gặp nhiều bất cập bởi các lý do sau

Bia không chỉ là thức uống giải khát thân quen của các quý ông mà còn là trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ đảm đang nữa. Chị em phụ nữ có thể khiến cánh mày râu phải bất ngờ trước những cách tận dụng bia thừa hết sức thông minh.

Cách vệ sinh tủ lạnh công nghiệp – Đối với các sản phẩm gia dụng, tuy tần suất sử dụng ít và thiết bị khá nhỏ gọn xong việc vệ sinh cũng cần diễn ra thường xuyên và định kì để bảo đảm các thiết bị hoạt động ổn định và giữ được vẻ đẹp dài lâu thì các thiết bị công nghiệp cần được chú trọng và quan tâm hơn bao giờ hết.

Không phải quán bia nào mở ra cũng đều đông khách và lâu bền, bán bia không chỉ đơn giản là nhập bia về rồi bán là được lâu bền. Kinh doanh trong ngành bia là cả một quá trình không hề đơn giản như ta nghĩ.  

Ngăn mát là nơi chứa đa dạng thực phẩm nhất nên mùi hôi trong tủ lạnh dễ hình thành nhất là ở ngăn này, vì vậy bạn cần phân loại thực phẩm trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhất là các loại trái cây, rau củ.